Dişleri asitten nasıl koruruz; birçoğumuz haberdar olsak bile içmekten kendimizi alıkoyamadığımız asitli içecekler dişlerde büyük sorunlar yaşanmasına hatta diş kayıplarına neden olmaktadır.
Ağız içerisindeki nötr olarak adlandırdığımız ph değeri 5.5’tir. Bu değerin altında ph’a sahip tüm yiyecek ve içecekler asidik olarak değerlendirilir ve ne kadar düşük ph değerine sahipse o kadar yüksek asidik olarak sınıflandırılır. Ağız ortamının daha asidik bir hale dönüşmesi dişin koruyucu tabakası olan mine dokusunun erimesine, çürük oluşturan mikroorganizmaların daha kolay çoğalmasına neden olur.
Tükettiğimiz bir çok yiyecek ve içecek asidiktir ancak bazıları diş sağlığı açısından daha büyük tehlike oluşturmaktadır. Bunlar; şeker içerikli tüm gıdalar, kırmızı et, deniz ürünleri ve balık, çay, kahve, alkol, gazlı içecekler, soslar v.b. olarak örneklendirilebilir.
Asiditesi yüksek gıda ve içeceklerin tüketiminin azaltılmasını önersek de bir çoğunu günlük rutinimizden uzaklaştırmak mümkün olmamaktadır ne yazık ki.
Asidin dişler üzerindeki yıkıcı etkisini azaltabilmek için bu tarz yiyecek ve içecekler tüketildiğinde;